La pera tiene un alto contenido en agua y bajo aporte energético.

Los hidratos de carbono son el segundo componente mayoritario de la pera tras el agua. Aporta fibra y pequeñas cantidades de proteínas y lípidos.

Tiene una elevada composición en minerales entre los que podemos encontrar calcio, magnesio y potasio, además de unas cantidades más reducidas de azufre, óxido de hierro y ácidos fosfórico y silícico. Es ideal para los hipertensos o personas con edemas por su contenido elevado en potasio y bajo en sal.

Entre las vitaminas de la pera destacan las del tipo A, C y pequeñas cantidades del tipo B.

Es rica en azúcar natural lo que la convierte en una excelente y sana fuente de energía. Su consumo es recomendado para los diabéticos ya que ayuda a mantener el nivel de azúcar en sangre.

Contiene mucha pectina, lo que alivia las digestiones pesadas.

Suelen ser recomendadas a la hora de destetar a los bebés y es que tienen un sabor muy suave y raramente provocan alergias.


Huerto Santa Rosalía

Post relacionados

Alimentación

Receta del huerto: Milhojas de calabacín con mermelada de tomate

Hoy os dejamos una receta de nuestra amiga Cristina, que tiene un blog de repostería que se llama Bizcocheando, desde aquí os animamos a que lo visitéis ya que tiene unas recetas espectaculares. Aunque sea Read more...

Como cultivar el huerto

Cultivo del tomate

Una de las estrellas que todo horticultor quiere tener en sus huertos es un buen tomate. La tomatera es una planta hermosa, que pertenece a la familia de las solanáceas, como el pimiento y la Read more...

Alimentación

Hoy come … piña

La piña es una fruta con pocas calorías y muy rica en fibra, de manera que se aconseja a las personas con problema de estreñimiento tomar una rodaja de piña en ayunas. Esta fibra convierte a la piña Read more...

A %d blogueros les gusta esto: