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Hoy come … pera

La pera tiene un alto contenido en agua y bajo aporte energético. Los hidratos de carbono son el segundo componente mayoritario de la pera tras el agua. Aporta fibra y pequeñas cantidades de proteínas y lípidos. Tiene una elevada composición en minerales entre los que Read more...

Alimentación

Hoy come … Espinacas

Probablemente todos recuerdan al conocido marinero llamado Popeye, que rescataba a la damisela no sin comerse una lata entera de espinacas antes. Si bien era una representación caricaturesca del asunto, lo cierto es que la espinaca contiene importantes Read more...

Alimentación

Recetas del huerto: Pasta con pisto

Esta receta es una excelente opción que combina los nutrientes que nos encontramos en las verduras con la energía que nos aportan los carbohidratos de la pasta. Es un plato apto para la dieta vegetariana Read more...

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